Máy hút chân không thương mại được sử dụng rộng rãi trong các giải pháp đóng gói thực phẩm, đặc biệt là thịt, hải sản và đồ ăn nhẹ. Thiết bị có cấu trúc đơn giản về ngoại hình, nhưng chúng ta cần lưu ý một số biện pháp phòng ngừa trước khi sử dụng và lắp đặt. Trước khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và hiểu rõ hoàn toàn. Việc lắp đặt máy nên được thực hiện bởi các chuyên gia được đào tạo. Tốt hơn hết hãy chú ý đến các biện pháp phòng ngừa an toàn và yêu cầu như sau. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp càng sớm càng tốt.
Biện pháp phòng ngừa an toàn của máy hút chân không
- Xác nhận điện áp và tần số nguồn điện mà máy sử dụng để tránh sai sót.
- Không được tháo dây nối đất bảo vệ, bất kể sử dụng nguồn điện ba pha bốn dây (AC380/50Hz) hay một pha (AC220/50Hz).
- Dây nguồn nên được cuộn lại khi không sử dụng, tránh bị nén và kéo.
- Nghiêm cấm sử dụng máy này trong môi trường ăn mòn và nhiều bụi.
- Không tự ý thay thế các bộ phận trên máy.
- Giữ bên trong và bên ngoài của máy hút chân không thương mại sạch sẽ, và loại bỏ kịp thời các vật dính trong buồng chân không.
- Khi không sử dụng máy, nên ngắt nguồn điện.
- Thay dầu bơm chân không kịp thời.
- Giữ hướng dẫn sử dụng ở nơi an toàn để tham khảo sau này.
- Sản phẩm này được sản xuất theo các tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn mới nhất và có thể gây nguy hiểm hoặc thương tích nếu sử dụng không đúng cách.
- Trước khi khởi động máy, phải xác nhận rằng bơm chân không đã được đổ đầy hai phần ba dầu bơm chân không.
- Để tránh dầu trong bình chứa tràn vào bộ lọc sương dầu trong quá trình vận chuyển, bơm chân không phải được vận chuyển mà không có dầu.
Yêu cầu về môi trường lắp đặt bao gồm những gì?
- Không được có khí dễ cháy hoặc nổ trong môi trường xung quanh.
- Nhiệt độ môi trường: 5-30°C. Nếu cần vận hành máy trong các môi trường khác, vui lòng liên hệ trước với nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp.
- Áp suất không khí của môi trường: áp suất khí quyển tiêu chuẩn.
- Đảm bảo môi trường nguồn điện đáp ứng yêu cầu (xem nhãn trên máy).
- Máy hút chân không thực phẩm thương mại phải được giữ thẳng đứng khi di chuyển hoặc vận chuyển. Nghiêng máy có thể làm hỏng bơm chân không.
- Đảm bảo máy được đặt trên mặt đất bằng phẳng, đây là một trong những yếu tố để vận hành không gặp sự cố.
- Để đảm bảo tản nhiệt, phải có đủ không gian xung quanh máy để thông gió tốt, ít nhất cách 10 cm.
- Không để máy tiếp xúc trực tiếp với các nguồn nhiệt hoặc thiết bị hơi nước, chẳng hạn như nồi hấp hoặc bếp.
- Đảm bảo có đủ không gian để thay dầu bơm chân không hoặc thay thế vật tư tiêu hao.
