انسٹنٹ کافی ایک خشک کافی کا عرق ہے جو کافی کے عرق میں موجود پانی کو بخارات بنا کر حاصل کیا جاتا ہے۔ انسٹنٹ کافی حاصل کرنے کے لیے کافی بینز کو چننے، صاف کرنے، بھوننے، پیسنے، نکالنے، مرتکز کرنے اور خشک کرنے کے عمل سے گزرنا پڑتا ہے۔ انسٹنٹ کافی گرم پانی میں جلدی گھل جاتی ہے، اور ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے دوران کم جگہ اور حجم لیتی ہے۔ اور یہ طویل عرصے تک ذخیرہ رہ سکتی ہے۔ روایتی کافی بنانے کے زیادہ پیچیدہ طریقوں سے مختلف، انسٹنٹ کافی نے بڑے پیمانے پر مقبولیت حاصل کی ہے۔ آپ انسٹنٹ کافی کو کیسے پیک کرتے ہیں؟
گراؤنڈ کافی پیک کرنے کے لیے کون سی پیکنگ مشین استعمال کی جا سکتی ہے؟
مارکیٹ میں چھوٹے تھیلے والی انسٹنٹ کافی اور بوتل بند انسٹنٹ کافی فروخت ہوتی ہے۔ ان کے لیے مختلف پیکنگ مشینوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسٹک بیگ اور سیچے میں کافی پاؤڈر کے لیے، ہم دو پاؤڈر پیکنگ مشینیں فراہم کرتے ہیں۔ ایک عمودی کافی پاؤڈر پیکنگ مشین ہے، جو اسٹک بیگ یا سیچے کے لیے موزوں ہے۔ دوسری ملٹی لین اسٹک بیگ پیکنگ مشین ہے جس کی پیداواری صلاحیت زیادہ ہے۔ یہ دونوں خود بخود پاؤڈر مواد کو پاؤچوں میں بھر سکتی ہیں اور تھیلوں کو سیل کر سکتی ہیں۔
مناسب انسٹنٹ کافی بیگ پیکنگ مشین کا انتخاب کیسے کریں؟
مندرجہ ذیل پہلوؤں سے اس سوال کے بارے میں سوچنا آپ کو کچھ مشورے دے سکتا ہے۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کس قسم کا پیکیجنگ بیگ حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ اسٹک بیگ یا سیچے؟ بیک سینٹر سیل، 3 سائیڈ سیل، یا 4 سائیڈ سیل؟
- آپ فی بیگ کتنے گرام پیک کرنا چاہتے ہیں؟
- کیا آپ کو بیگ کی لمبائی اور چوڑائی کے بارے میں کچھ اندازہ ہے؟
- آپ چاہتے ہیں کہ سامان فی گھنٹہ کتنے بیگ تیار کرے؟
- کیا آپ کو ہوپر میں مواد پہنچانے کے لیے فیڈنگ مشین کی ضرورت ہے؟ اسکرو پاؤڈر فیڈر اور ویکیوم فیڈر کا انتخاب کیا جا سکتا ہے۔
- کام کی جگہ کو مدنظر رکھیں۔ یقینی بنائیں کہ انسٹنٹ کافی پیکنگ مشین اندر رکھی جا سکتی ہے۔
- قیمت کے لیے معیار کو نظرانداز نہ کریں۔
کافی ذخیرہ کرنے کا طریقہ
بوتل کا ڈھکن بند کریں یا بیگ کو سیل کریں۔ اسے ایسی جگہ نہ رکھیں جہاں سورج کی روشنی پڑتی ہو یا نم جگہ ہو۔ اگر کافی کو فریج میں رکھا جائے تو نمی کافی کے ذائقے کو متاثر کر سکتی ہے۔ یہ طریقہ کافی پاؤڈر اور بینز دونوں پر لاگو ہوتا ہے۔ اگر آپ ایک کپ انسٹنٹ کافی بناتے ہیں، تو بہتر ہے کہ اسے ٹھنڈا ہونے سے پہلے پی لیں تاکہ اچھا ذائقہ حاصل ہو۔
