Vakum mühürleyiciler, çeşitli gıdaları paketlemek için idealdir. Farkında olsanız da olmasanız da, markette her zaman bu şekilde paketlenmiş gıdalar görürsünüz. Sığır eti kurutması, somon biftek, cips ve kuru meyve bunlardan sadece birkaçıdır. Vakum mühürleyiciler temel olarak doğal havayı çıkarır veya değiştirir. Sığır eti kurutmasında havanın %99,99'u çıkarılır ve bakterilerin üremesi neredeyse imkansız hale gelir. Patates cipslerinde ise doğal hava (oksijen dahil) çıkarılır ve nitrojen gibi inert gazlarla değiştirilir. Patates cipsleri çok kırılgan olduğu için havanın %99,9'unu çıkarmak ürüne zarar verir. Gıda paketleme için iki ana tip vakum mühürleyici vardır: harici ve odalı vakum mühürleyiciler. Her iki mühürleyici de havayı çıkarmak için kullanılır, ancak farklı amaçlar için kullanılır ve farklı ürün yelpazesinde kullanılır. Bir vakum mühürleyici satın almadan önce doğru olanı aldığınızdan emin olun.
Çift odalı vakum paketleme makinesi nedir?
çift odalı vakum paketleme makinesi veya çift odalı vakum mühürleme makinesi, tipik bir ticari vakum paketleme makinesi türüdür. Ev tipi küçük vakum mühürleyiciler'den farklıdır. Endüstriyel uygulamalar için tasarlanmış süper verimli bir odalı vakum paketleme makinesidir. İki odası ve esnek bir oda kapağı ile çift vakum odalı makine, tek odalı vakum paketleme makinesi'e göre iki kat daha hızlı paketleme hızına sahiptir. Kelimenin tam anlamıyla, gıda fabrikalarınız için harika bir araçtır.
Çift odalı vakum paketleme makinesi çalışma prensibi
Odalı vakum mühürleyiciler, endüstriyel paketleme için en yaygın kullanılan makinelerdir. Oda vakum paketleme makineleri hala harici modeller gibi poşet kullanır, ancak paketleme süreci çok farklıdır. Bir oda mühürleyici kullanarak, ürünü poşete koyun ve tüm poşeti odaya yerleştirin. Hazır olduğunuzda, oda kapağını aşağı çekin. Makine daha sonra odadaki havanın %99,9'unu çıkarır ve poşetin açık ucunu kapatır. Hazine içindeki atmosfer daha sonra normale döner. Hava geçirmez poşetler artık vakumla paketlenmiştir ve satışa veya depolamaya hazırdır. Sürecin bir parçası, istenirse havanın çıkarılmasını ve inert gazla değiştirilmesini içerebilir. Odadan tahliye edilen hava miktarı da gerektiği gibi ayarlanabilir.
Çift odalı vakum paketleme makinesinin faydaları
1. Hızlı paketleme hızı. Combat çift odalı vakum paketleme makinesi, 100-200m³/saat BUSCH veya Çin marka vakum pompası ile donatılmıştır, bu da hızlı vakum ve mühürleme hızı sağlar, 3-5 devir/dakika.
2. Geniş uygulama yelpazesi. Vakum paketleme gerektiren çoğu ürün bu makine ile paketlenebilir.
3. Kolay kurulum. Aslında tek yapmanız gereken gücü doğru şekilde bağlamaktır. Otomatik sallanan oda kapaklı çift odalı vakum paketleme makineleri basınçlı hava gerektirir.
4. Kolay bakım. İşten çıktıktan sonra her gün makineyi temizleyin. Yüzey SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu nedenle temizlenmesi çok kolaydır. Ayrıca, vakum pompasının yağını sık sık kontrol edin.
5. Kullanımı kolay. Kontrol panelinde vakum süresini ve mühürleme süresini uygun değerlere ayarlamanız yeterlidir.
6. Yerden tasarruf sağlar. Daha küçük iki odalı vakum paketleyiciler DZ400 DZ500 ve DZ600 yalnızca yaklaşık 1m³ alan gerektirir.
7. Makine çeşitli boyutlardaki paketleri vakumla paketleyebilir. Paketin toplam uzunluğu mühür uzunluğu ile sınırlı olsa da, vakum paketleme makinesi birçok boyuttaki plastik poşeti vakumla mühürleyebilir. Örneğin, standart DZ600/2S'de mühür uzunluğu 600mm ve mühürler arasındaki mesafe 490mm'dir, bu nedenle ölçekte herhangi bir boyuttaki paketi paketleyebilirsiniz.
Satılık çift odalı vakum paketleme makinesinin özellikleri
Henan Top Machinery'den çift odalı vakum paketleme makinesi, paslanmaz çelik bir kapağa ve düz paslanmaz çelik bir odaya (VMS) sahiptir. Bu oda vakum mühürleyicileri, dijital kontrollere ve döngü başına birden fazla ürünü paketlemek için iki hızlı değiştirilebilir mühürleme şeridine sahiptir. Polietilen dolgulu levhalar, bu vakum mühürleyicilerde standarttır ve çevrim süresini azaltmak için odadaki boş alanı kaplar.
10 program hafızalı ve yumuşak hava geri akışlı çift odalı vakum mühürleyici. Nazik hava dönüşü, vakum döngüsünün sonunda havanın odaya kademeli olarak geri dönmesini sağlayarak hassas ürünleri korur. Bu oda vakum mühürleyicileri, sektördeki en güçlü ve güvenilir vakum pompalarına sahiptir.
Çift odalı vakum paketleme makinesi parametreleri
| Voltaj | 380V/50HZ |
| Vakum pompası gücü | 1.5 kW |
| Mühürleme gücü | 1.17 kW |
| Mutlak basınç | 0.1 pa |
| Mühürleme şeridi sayısı | 2 |
| Mühürleme şeridi boyutu | 500 mm*10 mm*2 |
| Oda malzemesi | 304 paslanmaz çelik |
| Kapak malzemesi | Organik cam |
| Oda boyutu | 525*520*130 mm |
| Makine boyutu | 1260*605*960 mm |
| Makine ağırlığı | 150 kg |
Gıdalar neden vakumla paketlenmelidir?
Gıdalar satış ve depolama için vakumla paketlenmelidir. Gıda havasız bir ortamda saklandığında, mikroorganizmalar gıdada üreyemez. Herhangi bir kirlenme veya bozulma olmamalıdır. Tipik olarak, gıda ya küçük paketlerde ya da şişelerde paketlenir ve daha sonra vakumla kapatılır. Atmosferik oksijen olmadan, gıda bozulmaz çünkü büyüyebilecek hiçbir mantar veya aerobik bakteri yoktur. Kürlenmiş etler, kuruyemişler, peynir, tahıllar, kahve, cips ve tütsülenmiş balık gibi kuru gıdaların uzun süreli depolanması vakum paketleme ile yapılır. Çorbalar gibi sıvılar ve et ve sebzeler gibi taze gıdalar bile vakumla kapatıldığında daha uzun süre dayanır. Toplu vakum paketleme odaları için bir vakum mühürleyici kullanın. Oda mühürleyiciler, gıda dışı ürünleri bile vakumla paketlemek için kullanılabilir.
