เครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP Machine) ของ Shuliy เป็นโซลูชันบรรจุภัณฑ์อาหารขั้นสูงที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษา โดยการแทนที่อากาศภายในบรรจุภัณฑ์ด้วยก๊าซป้องกัน เช่น ไนโตรเจน (N2) หรือส่วนผสมของก๊าซ (N2+CO2+O2 เป็นต้น) เทคโนโลยีนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน และคงสีสัน กลิ่นรส และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของอาหารสด
เครื่องซีดถาด MAP แนวตั้งของเรามีโหมดการทำงานทั้งแบบ เป่าลม และ สุญญากาศ เพื่อรองรับการแปรรูปอาหารขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ด้วยกำลังการผลิต 300-700 ชิ้นต่อชั่วโมง เครื่องนี้ให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างปริมาณงานและความแม่นยำ
เมื่อเทียบกับวิธีการบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิม เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP ของเราสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น 3-5 เท่า ทำให้เหมาะสำหรับธุรกิจแปรรูปเนื้อสัตว์ บรรจุภัณฑ์อาหารทะเล อาหารพร้อมรับประทาน และผลิตผลสด
ข้อดีของเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศแนวตั้ง
- โหมดการทำงานคู่
- แบบเป่าลม สำหรับการไล่อากาศชิ้นเนื้อทั้งชิ้นอย่างรวดเร็ว
- ประเภทสุญญากาศ สำหรับการดูดอากาศออกจากผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นและรูปทรงที่ซับซ้อนอย่างทั่วถึง
- ส่วนผสมของแก๊สที่ปรับแต่งได้
- ไนโตรเจน เพียงอย่างเดียวสำหรับการถนอมอาหารขั้นพื้นฐาน
- ส่วนผสม N2/CO2/O2 แบบกำหนดเอง ที่ปรับให้เหมาะสมสำหรับเนื้อแดง สัตว์ปีก อาหารทะเล หรืออาหารพร้อมรับประทาน
- กำลังการผลิตสูง
- 300-700 แพ็คต่อชั่วโมง ด้วยการออกแบบห้องคู่หรือห้องสี่ห้อง
- การออกแบบที่ประหยัดพื้นที่
- ใช้พื้นที่น้อย (ขนาดพื้นที่วาง 1200×650 มม.)
- เหมาะสำหรับโรงงานที่พื้นที่จัดวางมีจำกัด
- แม่พิมพ์ที่ปรับแต่งได้
- ทำจากแม่พิมพ์อะโนไดซ์อะลูมิเนียมที่ทนกรด และสามารถปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการจริงได้
- ระบบควบคุมที่แม่นยำ
- ปรับอัตราส่วนแก๊สได้อย่างแม่นยำด้วยความแม่นยำ ±1%
- จัดเก็บโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าได้สูงสุด 10 โปรแกรมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
- ตรวจสอบแบบเรียลไทม์ผ่านหน้าจอสัมผัสขนาด 7 นิ้ว
- โครงสร้างเกรดอาหาร
- ตัวเครื่องและห้องสุญญากาศทำจากสแตนเลส 304 ตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
- ชิ้นส่วนสัมผัสอาหารปลอดภัยและทนต่อการกัดกร่อน
- โครงสร้างเหนือระดับ
- ปั๊มสุญญากาศแบรนด์ดังเพื่อการใช้งานระยะยาว
- ระบบตรวจจับตำแหน่งเคอร์เซอร์เพื่อการดึงฟิล์มที่แม่นยำ
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องซีลถาดระบบ MAP
ข้อมูลจำเพาะของเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ MAP แบบเป่าลม/สุญญากาศ
- แบบเป่าลม: เติม "S" ต่อท้ายรุ่น เช่น JR-M330S
- แบบสุญญากาศ: เติม "V" ต่อท้ายรุ่น เช่น JR-M330V
| รูปแบบการเปลี่ยนแก๊ส | แบบเป่าลม/แบบสุญญากาศ | แบบเป่าลม/แบบสุญญากาศ | แบบเป่าลม/แบบสุญญากาศ | แบบเป่าลม/แบบสุญญากาศ |
| รุ่น | JR-M330S / JR-M330V | JR-M380S / JR-M380V | JR-M410S / JR-M410V | JR-M450S / JR-M450V |
| ความกว้างสูงสุดของฟิล์มม้วน (มม.) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของม้วนฟิล์ม (มม.) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| อัตราการเปลี่ยนแก๊ส | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| ความแม่นยำในการผสม (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| ความเร็วในการบรรจุ (วินาที/รอบ) | 8วินาที/15วินาที | 9วินาที/15วินาที | 10วินาที/15วินาที | 10วินาที/15วินาที |
| กำลังการผลิต (กล่อง/ชั่วโมง) ครั้งละ 2 กล่อง | 500/300 | 500/300 | 500/300 | 700/500 |
| กำลังการผลิต (กล่อง/ชั่วโมง) ครั้งละ 4 กล่อง | / | 800/500 | 800/500 | 800/500 |
| แหล่งจ่ายไฟ (V/Hz) | 220/380 | 220/380 | 220/380 | 220/380 |
| กำลังไฟรวม (kW) | 2/3.5 | 2.6/4.5 | 3.5/5 | 3.5/5 |
| แรงดันลมทำงาน (MPa) | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 |
| เครื่องอัดอากาศ | 60 ลิตร | 90 ลิตร | 100~120 ลิตร | 100~120 ลิตร |
| น้ำหนัก (กก.) | 175/225 | 245/315 | / | / |
| ขนาด (มม.) | 1020*920*1440 | 1100*1060*1450 | 1202*1205*1520 | 1202*1205*1520 |
ขนาดถาดของรุ่นต่างๆ
| รุ่น | JR-M330S | JR-M330V | JR-M380S | JR-M380V | JR-M410S | JR-M410V | JR-M450S | JR-M450V |
| ขนาดถาดสูงสุด (มม.) 1 กล่องต่อครั้ง | 370×260×80 | 370×260×80 | / | / | / | / | / | / |
| ขนาดถาดสูงสุด (มม.) 2 กล่องต่อครั้ง | 260×170×80 | 260×170×80 | 300×200×80 (×2) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×4) | 350×220×80 (×4) | 370×260×80 | 370×260×80 |
| ขนาดถาดสูงสุด (มม.) 4 กล่องต่อครั้ง | / | / | 200×140×80 (×4) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 | 260×170×80 |
หมายเหตุ: เราสามารถปรับแต่งแม่พิมพ์ตามความต้องการของลูกค้าได้
วัสดุบรรจุภัณฑ์ MAP ที่เหมาะสม
| วัสดุ | วัสดุ PE | วัสดุ PP | วัสดุ PS | แก้วกระดาษ | ฟิล์มฉีกง่าย | ฟิล์มอลูมิเนียมฟอยล์ |
| อุณหภูมิ | 175°C | 180~190°C | 70~180°C | 175°C | 120~180°C | 140~180° |
ข้อมูลข้างต้นแสดงวัสดุทั่วไปและการตั้งค่าอุณหภูมิที่ใช้กับเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ นอกจากนี้ เรายังช่วยออกแบบแบบทางเทคนิคและกราฟิกบรรจุภัณฑ์อีกด้วย
การประยุกต์ใช้ส่วนผสมของก๊าซตามประเภทอาหาร
ความสามารถของเครื่องซีลถาดระบบ MAP ในการใช้ก๊าซผสมทำให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย อาหารแต่ละประเภทต้องการส่วนผสมของก๊าซที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการถนอมอาหารที่ดีที่สุด ต่อไปนี้คือส่วนผสมของก๊าซที่แนะนำสำหรับการใช้งานทั่วไป:
| ประเภทอาหาร | ออกซิเจน (O2) | คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) | ไนโตรเจน (N2) | โหมด | การยืดอายุการเก็บรักษา |
| เนื้อแดงสด | 70% | 30% | 0% | สุญญากาศ | 5-8 วัน → 15-21 วัน |
| สัตว์ปีก | 30% | 30% | 40% | สุญญากาศ | 3-5 วัน → 10-14 วัน |
| ปลาและอาหารทะเล | 0% | 30% | 70% | สุญญากาศ | 2-3 วัน → 7-10 วัน |
| อาหารพร้อมทาน | 0% | 30% | 70% | สุญญากาศ | 3-5 วัน → 10-14 วัน |
| พาสต้าสด | 0% | 50% | 50% | สุญญากาศ | 3-5 วัน → 15-21 วัน |
| เนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ | 0% | 0% | 100% | เป่าลม | 5-7 วัน → 10-15 วัน |
| เนื้อแปรรูป | 0% | 30% | 70% | สุญญากาศ | 7-14 วัน → 21-28 วัน |
| ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ | 0% | 50-70% | 30-50% | สุญญากาศ | 3-5 วัน → 10-15 วัน |
การประยุกต์ใช้งานที่เหมาะสมของเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ
เครื่องบรรจุภัณฑ์แนวตั้งแบบ MAP รองรับอุตสาหกรรมอาหารหลากหลายประเภทด้วยความสามารถที่ยืดหยุ่น ต่อไปนี้คือการประยุกต์ใช้งานหลัก:
อุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์
- บรรจุภัณฑ์เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อแกะสด
- ผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก
- เนื้อบดและเนื้อผสม
- เนื้อแปรรูปและไส้กรอก
- ผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกสด
อุตสาหกรรมอาหารทะเล
- เนื้อปลาสดและสเต็กปลา
- หอยและสัตว์น้ำมีเปลือก
- อาหารทะเลรมควันและหมักแห้ง
- อาหารทะเลพร้อมปรุง
การผลิตอาหารพร้อมรับประทาน
- สลัดสำเร็จรูปและอาหารเย็น
- แซนด์วิชและแรป
- อาหารประเภทพาสต้าและข้าว
- ชุดอาหารสำเร็จรูปครบชุด
ผลิตผลสด
- ผักและผลไม้ตัดแต่งพร้อมใช้
- พาสต้าและเส้นสด
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมอบ
- อาหารเดลิคาเทสเซน
โครงสร้างของเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) แบบถาด
การทำความเข้าใจโครงสร้างเครื่องจักรช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานบำรุงรักษาและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานได้ดีขึ้น เครื่อง MAP แนวตั้งของเราประกอบด้วยส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:
ราคาเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) ของ Shuliy เป็นอย่างไร?
ราคาของเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) แบบอัตโนมัติจะแตกต่างกันไปตาม การกำหนดค่า คุณสมบัติ และตัวเลือกการปรับแต่ง ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงที่มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี Shuliy เสนอราคาจากโรงงานที่แข่งขันได้ โดยไม่มีส่วนเพิ่มจากคนกลาง
ปัจจัยด้านราคา
- ความยาวแท่งซีล: มาตรฐาน 400 มม. เทียบกับรุ่นขยาย 600 มม.
- ช่องต่อแก๊ส: แก๊สเดี่ยว (N2) เทียบกับระบบหลายแก๊ส (N2+CO2+O2)
- ระบบควบคุม: แผงควบคุมดิจิทัลพื้นฐาน เทียบกับหน้าจอสัมผัส PLC ขั้นสูง
- กำลังสูญญากาศ: ปั๊มมาตรฐาน เทียบกับปั๊มความจุสูง
- การปรับแต่ง: ขนาดถาดพิเศษ ฟังก์ชันเสริม และการสร้างแบรนด์
สำหรับราคาที่แม่นยำตามความต้องการเฉพาะของคุณ โปรดติดต่อทีมขายของเรา เรามีใบเสนอราคาที่แข่งขันได้ตามความต้องการการผลิต การกำหนดค่าที่ต้องการ และสถานที่จัดส่ง ยินดีต้อนรับคำสั่งซื้อจำนวนมากและการสอบถามจากตัวแทนจำหน่าย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ MAP สำหรับผลไม้
เครื่อง MAP แนวตั้งกับแบบตั้งโต๊ะต่างกันอย่างไร?
เครื่อง MAP แบบตั้งโต๊ะมีเฉพาะโหมดเป่าลม รองรับเฉพาะไนโตรเจน และบรรจุได้ 100-300 ถาดต่อชั่วโมง
เครื่องซีลถาดอาหาร MAP แนวตั้งใช้ก๊าซผสมได้หรือไม่?
ควรใช้โหมดสุญญากาศหรือโหมดเป่าลมเมื่อใด?
ใช้โหมดเป่าลมสำหรับเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ สเต็ก เนื้อปลาแล่ และผลิตภัณฑ์แบนราบที่ต้องการความเร็วสูง และการล้างด้วยไนโตรเจนอย่างเดียวก็เพียงพอ
เครื่องซีลถาด MAP แนวตั้งเหมาะสำหรับสกินแพ็คเกจจิ้งหรือไม่?
ใช้เครื่อง MAP สำหรับผักและผลไม้ได้หรือไม่?
เครื่อง MAP แนวตั้งต้องการการบำรุงรักษาอะไรบ้าง?
ควรเปลี่ยนน้ำมันปั๊มสุญญากาศทุก 500 ชั่วโมงการทำงานหรือทุก 3 เดือน แนะนำให้ตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญประจำปีเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
สินค้าที่เกี่ยวข้อง: เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP รุ่นอื่นๆ
เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP แบบตั้งโต๊ะ
เครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศแบบตั้งโต๊ะของเราเป็นโซลูชันขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก ร้านอาหาร และร้านค้าปลีก เครื่องนี้ใช้เทคโนโลยีการไหลเวียนของอากาศเพื่อไล่ก๊าซไนโตรเจนเข้าไปในบรรจุภัณฑ์
- ชนิดก๊าซ: ไนโตรเจน (N2) เท่านั้น
- เทคโนโลยี: แบบไหลเวียนอากาศ
- กำลังการผลิต: 100-300 ชิ้นต่อชั่วโมง
- เหมาะสำหรับ: การผลิตขนาดเล็ก, ชิ้นเนื้อสัตว์ทั้งชิ้น
- คุณสมบัติ: ขนาดกะทัดรัด, ใช้งานง่าย, คุ้มค่า
เครื่องบรรจุภัณฑ์ MAP แบบอินไลน์
เครื่องบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศแบบอินไลน์ของเราเป็นโซลูชันอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาสำหรับสายการผลิตปริมาณสูง ระบบต่อเนื่องนี้ผสานรวมกับขั้นตอนการผลิตที่มีอยู่ได้อย่างราบรื่นเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
- ชนิดก๊าซ: ส่วนผสมก๊าซที่ปรับแต่งได้
- เทคโนโลยี: แบบสุญญากาศพร้อมควบคุมความแม่นยำ
- กำลังการผลิต: 1000+ ชิ้นต่อชั่วโมง
- เหมาะสำหรับ: การแปรรูปอาหารขนาดใหญ่, การใช้งานในอุตสาหกรรม
- คุณสมบัติ: ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ, รองรับการเชื่อมต่อสายพานลำเลียง, ระบบควบคุม PLC
เครื่องบรรจุแบบ Skin Packaging MAP
เครื่องบรรจุแบบ Skin Packaging MAP ของเราผสานเทคโนโลยีการบรรจุแบบสุญญากาศเข้ากับการบรรจุภายใต้บรรยากาศดัดแปลง โซลูชันระดับพรีเมียมนี้ใช้เฉพาะระบบสุญญากาศเพื่อสร้างบรรจุภัณฑ์ที่กระชับ สวยงาม และยืดอายุการเก็บรักษา
- ประเภทก๊าซ: ก๊าซผสม (N2+CO2)
- เทคโนโลยี: ระบบสุญญากาศเท่านั้น
- กำลังการผลิต: 200-400 แพ็คต่อชั่วโมง
- เหมาะสำหรับ: สินค้าระดับพรีเมียม, การจัดแสดงหน้าร้าน, สินค้ามูลค่าสูง
- คุณสมบัติ: การนำเสนอที่สวยงาม, อายุการเก็บรักษาสูงสุด, การปกป้องสินค้าที่ยอดเยี่ยม
ติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันการบรรจุ MAP
พร้อมที่จะยกระดับขีดความสามารถในการบรรจุอาหารของคุณด้วยเครื่องบรรจุ MAP แบบดัดแปลงบรรยากาศอเนกประสงค์ของเราหรือยัง? ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมช่วยคุณเลือกการกำหนดค่าที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดการผลิตเฉพาะของคุณ
ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาที่เหมาะสม การสาธิตผลิตภัณฑ์ หรือเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดการบรรจุเฉพาะของคุณ เรามีราคาที่แข่งขันได้ การสนับสนุนหลังการขายที่เชื่อถือได้ และบริการจัดส่งทั่วโลกไปยังกว่า 50 ประเทศ
