Mnamo mwaka wa 2026, mteja aliyebobea katika usindikaji wa samaki na dagaa kwa ajili ya kuuza nje alifanikiwa kununua mashine mbili za kufungia samaki kwa utupu za chumba-mbili aina ya SL-700 kutoka kwa kampuni yetu. Vifaa hivyo vilisafirishwa kwa kontena hadi Uganda kwa ajili ya kufungia samaki, dagaa, na bidhaa nyinginezo kwa utupu kabla ya kusafirishwa kwenda katika masoko mbalimbali ya kimataifa.
Akiwa anajishughulisha hasa na bidhaa za samaki zilizochakatwa kwa kina na usafirishaji wa bidhaa baridi nje ya nchi, mteja huyu anadai viwango vya juu katika:
- Uadilifu wa muhuri wa kifungashio
- Ufanisi wa kutoa utupu
- Uthabiti wa vifaa
- Uwezo wa kufanya kazi kwa mfululizo
Kadiri kiasi cha maagizo kilivyoongezeka, mbinu za ufungashaji zilizokuwepo hazikuweza tena kukidhi mahitaji ya usafirishaji wa nje wenye ufanisi wa juu na viwango vya juu. Kwa hivyo, mteja aliamua kuanzisha mashine ya kufungia samaki kwa utupu ya chumba-mbili ya kiwango cha viwanda ili kuongeza ufanisi wa mstari wa uzalishaji kwa ujumla.
Uchambuzi wa mahitaji ya mteja
Kama biashara inayolenga usafirishaji nje, mteja alizingatia mambo yafuatayo wakati wa kuchagua mashine za kufungia kwa utupu:
- Kiwango cha juu cha utupu
- Samaki na dagaa ni bidhaa zenye protini nyingi na zinazoharibika kwa urahisi. Ufungashaji wa utupu wa kiwango cha juu ni muhimu ili kupunguza uoksidishaji na ukuaji wa bakteria, na hivyo kuongeza muda wa uhifadhi kwenye friji na mzunguko wa usafirishaji baharini.
- Ufungaji salama
- Bidhaa za kuuza nje husafirishwa kwa muda mrefu baharini na kushughulikiwa mara nyingi. Upana wa muhuri na usawa wa joto huathiri moja kwa moja uadilifu wa kifungashio.
- Muundo wa vyumba viwili
- Ili kushughulikia kiasi kikubwa cha maagizo, mteja anahitaji uwezo wa kufanya kazi kwa mfululizo, kuruhusu kupakia mfuko kwenye chumba kimoja huku utupu ukifanyika kwenye kingine ili kupunguza muda wa kusubiri.
- Ujenzi wa chuma cha pua
- Mashine ya kufungashia samaki kwa utupu lazima iweze kustahimili mgusano wa muda mrefu na bidhaa za majini, ikihitaji ukinzani wa kutu, usafi rahisi, na kufuata mahitaji ya usindikaji wa chakula.
Pendekezo la kifaa: Mashine ya kufungashia kwa utupu ya vyumba viwili SL-700
Kulingana na mahitaji ya uwezo wa uzalishaji na vipimo vya ufungashaji vya mteja, tunapendekeza Mashine ya Kufungashia kwa Utupu ya Vyumba Viwili SL-700 yenye usanidi ufuatao:
- Mfano: SL-700
- Volti: 380V 50Hz Awamu Tatu
- Nguvu Jumla: 3KW
- Nguvu ya Kufunga: 2KW
- Urefu wa Kufunga: 700mm
- Upana wa Kufunga: 10mm
- Nyenzo ya Chumba cha Utupu: Chuma cha pua 304
- Vipimo Jumla: 1660×705×965mm
- Uzito: 260kg
✅ Muundo wa kufunga uliopanuliwa wa 700mm
Inachukua vipande vikubwa vya samaki, mifuko mikubwa ya dagaa, au mifuko mingi iliyofungwa kando kwa kando, na kuongeza pato kwa saa.
✅ Mshono mpana wa 10mm
Hutoa kufunga kwa nguvu zaidi ikilinganishwa na mifungo nyembamba ya kawaida, inafaa kwa usafirishaji wa samaki waliohifadhiwa.
✅ Chumba cha utupu cha chuma cha pua 304
Kinastahimili kutu, kinastahimili chumvi, na ni rahisi kusafisha, kinakidhi mahitaji ya mazingira ya usindikaji wa vyakula vya majini.
Matokeo ya mradi: Mashine ya kufungisha samaki kwa utupu nchini Uganda
Baada ya kuwekwa kwa mashine mbili za kufungisha kwa utupu za chumba-mbili SL-700, mteja aliripoti:
- Utendaji thabiti wa kutoa utupu
- Mihuri salama bila uvujaji wowote wa hewa
- Uendeshaji laini na thabiti
- Uendeshaji rahisi kwa mtumiaji
Vifaa hivi vinakidhi kikamilifu mahitaji magumu ya kusafirisha samaki, dagaa, na bidhaa za nyama nje ya nchi, vikitoa msaada imara kwa upanuzi wa soko la kimataifa la kampuni.
Ikiwa pia unajishughulisha na usafirishaji wa samaki, dagaa, nyama, au mazao ya kilimo na unatafuta suluhisho la ufungaji wa utupu lenye ufanisi wa juu, tafadhali wasiliana nasi kwa mapendekezo na bei za vifaa.
