Pengedap vakum sesuai untuk membungkus pelbagai jenis makanan. Sama ada anda sedar atau tidak, anda sering melihat makanan yang dibungkus dengan cara ini di pasar raya. Dendeng lembu, stik salmon, kerepek, dan buah kering hanyalah sebahagian daripada yang mungkin anda temui. Pengedap vakum pada asasnya mengeluarkan atau menggantikan udara semula jadi. Dalam kes dendeng lembu, 99.99% udara dikeluarkan, menjadikannya hampir mustahil untuk bakteria membiak. Untuk kerepek kentang, udara semula jadi (termasuk oksigen yang menyokong kehidupan) dikeluarkan dan digantikan dengan gas lengai seperti nitrogen. Oleh kerana kerepek kentang sangat rapuh, mengeluarkan 99.9% udara akan merosakkan produk. Terdapat dua jenis utama pengedap vakum untuk membungkus makanan: pengedap vakum luaran dan ruang. Kedua-dua jenis digunakan untuk mengeluarkan udara, tetapi digunakan untuk tujuan yang berbeza dan dalam pelbagai produk yang berbeza. Sebelum membeli pengedap vakum, pastikan anda membeli yang betul.

Apakah mesin pembungkusan vakum dua ruang?
mesin pembungkusan vakum dua ruang atau mesin pengedap vakum dua ruang, adalah jenis biasa mesin pembungkusan vakum komersial. Ia berbeza daripada penggunaan rumah pengedap vakum kecil. Ia adalah mesin pembungkusan vakum ruang super-efisien yang direka untuk aplikasi industri. Dengan dua ruang dan penutup ruang yang fleksibel, mesin vakum dua ruang mempunyai kelajuan pembungkusan dua kali ganda berbanding mesin pembungkusan vakum satu ruang. Secara harfiah, ia adalah alat yang hebat untuk kilang makanan anda.

Prinsip kerja mesin pembungkusan vakum dua ruang
Pengedap vakum ruang adalah mesin yang paling biasa digunakan untuk pembungkusan industri. Mesin pembungkusan vakum ruang masih menggunakan beg, sama seperti model luaran, tetapi proses pembungkusan sangat berbeza. Dengan menggunakan pengedap ruang, letakkan produk dalam beg dan letakkan seluruh beg di dalam ruang. Apabila sedia, tarik ke bawah penutup ruang. Mesin kemudian mengeluarkan 99.9% udara di dalam ruang dan menutup hujung beg yang terbuka. Suasana di dalam ruang kemudian kembali normal. Beg kedap udara kini dibungkus vakum dan sedia untuk dijual atau disimpan. Sebahagian daripada proses mungkin melibatkan pengeluaran udara dan menggantikannya dengan gas lengai jika dikehendaki. Jumlah udara yang dikeluarkan dari ruang juga boleh disesuaikan mengikut keperluan.
Kelebihan mesin pembungkusan vakum dua ruang
1. Kelajuan pembungkusan pantas. Mesin pembungkusan vakum dua ruang Combat dilengkapi dengan pam vakum BUSCH atau jenama China 100-200m³/j, yang memastikan kelajuan vakum dan pengedap yang pantas, 3-5 kali/min.
2. Pelbagai aplikasi. Kebanyakan produk yang memerlukan pembungkusan vakum boleh dibungkus dengan mesin ini.
3. Mudah dipasang. Sebenarnya, apa yang perlu anda lakukan ialah menyambungkan kuasa dengan betul. Mesin pembungkusan vakum dua ruang dengan penutup ruang ayunan automatik memerlukan udara termampat.
4. Mudah diselenggara. Bersihkan mesin setiap hari selepas tamat kerja. Permukaan diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304, jadi sangat mudah dibersihkan. Juga, periksa minyak pam vakum dengan kerap.
5. Mudah dikendalikan. Hanya tetapkan masa vakum dan masa pengedap pada nilai yang sesuai di panel kawalan.
6. Jimat ruang. Pembungkus vakum dua ruang yang lebih kecil DZ400 DZ500 dan DZ600 hanya memerlukan kira-kira 1m³ ruang.
7. Mesin boleh membungkus vakum pelbagai saiz bungkusan. Walaupun panjang keseluruhan bungkusan dihadkan oleh panjang pengedap, mesin pembungkusan vakum boleh mengedap vakum beg plastik pelbagai saiz. Sebagai contoh, dalam DZ600/2S standard, panjang pengedap ialah 600mm, dan jarak antara pengedap ialah 490mm, jadi anda boleh membungkus sebarang saiz bungkusan pada skala.

Ciri-ciri mesin pembungkusan vakum dua ruang untuk dijual
Mesin pembungkusan vakum dua ruang dariHenan Top Machinery mempunyai penutup keluli tahan karat dan ruang keluli tahan karat rata (VMS). Pengedap vakum ruang ini dilengkapi dengan kawalan digital dan dua jalur pengedap yang boleh ditukar cepat untuk membungkus pelbagai produk setiap kitaran. Lembaran berisi polietilena adalah standard pada pengedap vakum ini, mengambil ruang kosong di dalam ruang untuk mengurangkan masa kitaran.
Pengedap vakum dua ruang dengan memori 10 program dan aliran balik udara lembut. Aliran balik udara lembut melindungi produk halus dengan memastikan udara dikembalikan secara beransur-ansur ke ruang pada akhir kitaran vakum. Pengedap vakum ruang ini menampilkan pam vakum yang paling berkuasa dan boleh dipercayai dalam industri.

Parameter mesin pembungkusan vakum dua ruang
| Voltan | 380V/50HZ |
| Kuasa pam vakum | 1.5 kW |
| Kuasa pengedap | 1.17 kW |
| Tekanan mutlak | 0.1 pa |
| Bilangan jalur pengedap | 2 |
| Saiz jalur pengedap | 500 mm*10 mm*2 |
| Bahan ruang | Keluli tahan karat 304 |
| Bahan penutup | Kaca organik |
| Saiz ruang | 525*520*130 mm |
| Saiz mesin | 1260*605*960 mm |
| Berat mesin | 150 kg |
Mengapa makanan perlu dibungkus vakum?
Makanan mesti dibungkus vakum untuk dijual dan disimpan. Apabila makanan disimpan dalam keadaan tanpa udara, mikroorganisma tidak boleh tumbuh pada makanan. Tidak boleh ada pencemaran atau pereputan dalam apa jua bentuk. Biasanya, makanan sama ada dibungkus dalam bungkusan kecil atau botol, yang kemudiannya ditutup vakum. Tanpa oksigen atmosfera, makanan tidak akan rosak kerana tiada kulat atau bakteria aerobik yang boleh tumbuh. Penyimpanan jangka panjang makanan kering seperti daging awet, kacang, keju, bijirin, kopi, kerepek, dan ikan salai dilakukan melalui pembungkusan vakum. Malah cecair seperti sup dan makanan segar seperti daging dan sayur-sayuran tahan lebih lama apabila ditutup vakum. Untuk ruang pembungkusan vakum pukal, gunakan pengedap vakum. Pengedap ruang boleh digunakan untuk membungkus vakum walaupun barangan bukan makanan.



