포장하는 분말 제품이 영양분말, 향신료 분말, 밀가루, 세제 분말, 의약용 분말 등 무엇이든 포장 공정의 성공을 위해 다양한 요소를 고려해야 합니다.
개발도상국과 선진국 모두에서 식품 산업의 급성장으로 인해 분말 포장의 더 효과적인 방법에 대한 필요성이 증가했습니다. 그러나 포장 라인의 효율성은 분말 충전 장비뿐만 아니라 분말 제품 포장과 관련된 요소에 대해 얼마나 알고 있는지에 따라 달라집니다.
이 글에서는 분말 제품의 3가지 특징에 대해 알아보겠습니다.
제품의 겉보기 밀도
분말 제품의 겉보기 밀도는 포장 공정에도 영향을 미칩니다.
겉보기 밀도란?
분말의 겉보기 밀도는 유동성과 압력을 가했을 때 얼마나 잘 압축되는지를 나타냅니다. 간단히 말해 질량을 부피와 입자 사이의 공극 부피를 더한 값으로 나눈 비율입니다. 일반적으로 g/ml로 표시되지만 실린더로 측정하기 때문에 국제 단위는 kg/m3입니다. g/cm3로 표시할 수도 있습니다.
과립 설탕과 같은 자유 유동 건조 분말은 일반적으로 많이 압축되지 않으며 겉보기 밀도가 낮습니다. 반면, 분말 설탕, 음료 분말 혼합물, 분유 및 기타 비자유 유동 분말은 겉보기 밀도 값이 높을 수 있습니다. 더 많이 압축될수록 겉보기 밀도는 높아집니다.
분말 포장에서 겉보기 밀도가 중요한 이유는?
다음 예를 통해 분말 제품의 겉보기 밀도가 분말 포장 기계 선택에 미치는 중요성을 설명하겠습니다. 50g 무게의 커피 원두와 분쇄 커피를 포장한다고 가정해 보겠습니다. 무게는 같을 수 있지만, 제품 내부와 주변의 빈 공간 양이 다르기 때문에 포장 유형과 크기가 달라집니다.
분쇄 커피의 경우 빈 공간이 적어 포장이 더 압축되므로 더 작은 용기가 가능합니다. 반면, 커피 원두는 빈 공간이 더 많고 많이 압축되지 않아 더 큰 용기 용량이 필요합니다. 따라서 분말 제품의 겉보기 밀도를 고려해야 하며, 이는 다음을 결정합니다:
- 필요한 충전 기계 유형
- 사용할 용기의 특성 및 크기
- 포장 공정 속도
겉보기 밀도에 영향을 미치는 요인
분말 제품의 겉보기 밀도는 다양한 요인의 영향을 받습니다:
- 각 분말 입자 사이의 공기량
- 분말 입자 내에 포집된 공기량
- 입자의 모양
- 분말 입자 내에 포집된 공기량
- 입자 크기
- 입자의 조성에 따른 총 밀도
제품의 유동 특성
분말 제품이 자유 유동인지 비자유 유동인지 아는 것이 중요합니다.
비자유 유동 분말이란?
분말 제품 입자가 끈적거리면 비자유 유동입니다. 분유와 황설탕이 비자유 유동 분말의 예입니다. 입자를 조작하면 일반적으로 모양을 유지합니다. 압력을 가하면 압축할 수도 있습니다.
자유 유동 분말이란?
분말 입자가 서로 달라붙지 않으면 제품이 자유 유동이라고 합니다. 소금과 과립 설탕이 자유 유동 분말의 예입니다. 분배할 때 자유롭게 흐르는 것을 볼 수 있습니다. 이러한 분말 유형에 추가 압력을 가해도 입자가 압축되지 않고 조작해도 모양을 유지하지 않습니다.
제품 유동 특성 이해의 중요성
분말 제품이 자유 유동인지 비자유 유동인지 아는 것은 분말 포장 라인의 성공에 매우 중요합니다. 선택한 포장에 제품을 적절히 투입하는 데 필요한 충전 기계 유형이 분말이 자유 유동인지 비자유 유동인지에 따라 달라지기 때문입니다.
자유 유동 분말은 중력으로 떨어지기 때문에 포장이 더 쉽습니다. 비자유 유동 분말 제품의 경우 응집력이 있으므로 적절히 압축하고 포장 공정을 "도와야" 합니다. 따라서 비자유 유동 분말은 용기에 제대로 투입할 수 있는 특수 충전 시스템이 필요합니다.
제품이 자유 유동인지 비자유 유동인지 확인하는 방법은?
비과학적인 방법으로 분말 제품이 자유 유동인지 비자유 유동인지 확인할 수 있습니다. 바로 손가락 테스트 방법입니다. 분말 제품을 용기에 넣고 찔러보기만 하면 됩니다.
분말이 압축되고 손가락을 뺀 후 자국이 남으면 제품이 비자유 유동일 가능성이 높습니다. 그러나 손가락을 뺀 후 분말에 지속적인 자국이 남지 않으면 제품이 자유 유동일 수 있습니다.
제품의 분진 발생
밀가루와 같은 일부 분말 제품은 분배 시 분진 구름을 형성합니다. 이러한 유형의 제품을 사용해 본 포장업자는 분진 구름이 얼마나 멀리 퍼지고 모든 표면에 달라붙는지 알고 있습니다.
분말 포장 기계의 경우 느슨한 분진 입자로 인해 심각한 기계적 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 분진이 많은 분말 제품을 포장할 때는 다음 분말 포장 기계 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.
분진이 많은 분말 포장 권장 사항
- 방진 기능이 있는 IP 등급 인클로저가 있는 기계를 선택하십시오. 이렇게 하면 분진 구름 입자가 기계 내부로 들어가는 것을 방지할 수 있습니다.
- 고속 분말 포장기를 선택하여 분말 제품이 용기로 일정하게 흐르도록 유지하십시오. 이렇게 하면 떠도는 입자를 용기로 유도하는 데 도움이 됩니다.
- 기계의 죠 구동 장치는 움직이는 부품을 보호하기 위해 밀폐되어야 합니다.
- 기계에 분진 커버 또는 분진 제거 도구가 장착되어 있는지 확인하여 분진 입자를 제거하십시오.
결론
분말 제품에 대한 이러한 기본 지식을 아는 것은 포장 사업에 큰 도움이 될 것입니다. 공장 규모가 작든 크든 분말 제품에 대한 더 자세한 정보를 알고 분말 포장 기계을 올바르게 운영하는 것이 필요합니다. 따라서 투자가 낭비되지 않고 비즈니스가 지속 가능한 성장을 이룰 수 있습니다. 전문 분말 포장 솔루션 제공업체로서 당사는 다양한 분말 제품을 위한 전체 분말 포장 기계 및 분말 충전 기계를 제공합니다. Henan Top Packing Machinery은 풍부한 경험과 강력한 생산 능력으로 귀하의 프로젝트를 시작하거나 성장시키는 데 도움을 드리고자 합니다.
