इंस्टेंट कॉफी एक सूखा कॉफी अर्क है जो कॉफी के अर्क में पानी को वाष्पित करके प्राप्त किया जाता है। इंस्टेंट कॉफी बनाने के लिए कॉफी बीन्स को चयन, सफाई, भूनना, पीसना, निष्कर्षण, सांद्रण और सुखाने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। इंस्टेंट कॉफी को गर्म पानी में जल्दी से घोला जा सकता है, और भंडारण और परिवहन के दौरान यह कम जगह और आयतन लेती है। और यह लंबे समय तक संग्रहीत रह सकती है। पारंपरिक कॉफी बनाने के अधिक जटिल तरीकों से अलग, इंस्टेंट कॉफी ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। इंस्टेंट कॉफी की पैकेजिंग कैसे करें?
ग्राउंड कॉफी की पैकेजिंग के लिए किस पैकिंग मशीन का उपयोग किया जा सकता है?
बाजार में छोटे बैग वाली इंस्टेंट कॉफी और बोतलबंद इंस्टेंट कॉफी बिकती हैं। उन्हें अलग-अलग पैकेजिंग मशीनों की आवश्यकता होती है। स्टिक बैग और सैशे में कॉफी पाउडर के लिए, हम दो पाउडर पैकिंग मशीनें प्रदान करते हैं। एक वर्टिकल कॉफी पाउडर पैकिंग मशीन है, जो स्टिक बैग या सैशे के लिए उपयुक्त है। दूसरी मल्टी-लेन स्टिक बैग पैकिंग मशीन है जिसका उत्पादन अधिक होता है। ये दोनों स्वचालित रूप से पाउडर सामग्री को पाउच में भर सकती हैं और बैग को सील कर सकती हैं।
उपयुक्त इंस्टेंट कॉफी बैग पैकिंग मशीन कैसे चुनें?
निम्नलिखित पहलुओं से सोचने से आपको कुछ सुझाव मिल सकते हैं।
- आप जिस प्रकार का पैकेजिंग बैग चाहते हैं, उसे सुनिश्चित करें। स्टिक बैग या सैशे? बैक सेंटर सील, 3-साइड सील, या 4-साइड सील?
- आप प्रति बैग कितने ग्राम पैकेज करना चाहते हैं?
- क्या आपको बैग की लंबाई और चौड़ाई के बारे में कुछ पता है?
- आप प्रति घंटे कितने बैग का उत्पादन चाहते हैं?
- क्या आपको सामग्री को हॉपर तक पहुंचाने के लिए फीडिंग मशीन की आवश्यकता है? स्क्रू पाउडर फीडर और वैक्यूम फीडर चुनने के लिए उपलब्ध हैं।
- कार्य स्थान को ध्यान में रखें। सुनिश्चित करें कि इंस्टेंट कॉफी पैकेजिंग मशीन को रखा जा सके।
- कीमत के लिए गुणवत्ता को नजरअंदाज न करें।
कॉफी के भंडारण की विधि
बोतल का ढक्कन बंद करें या बैग को सील करें। इसे धूप या नमी वाली जगह पर न रखें। यदि कॉफी को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, तो संघनन कॉफी के स्वाद को प्रभावित कर सकता है। यह विधि कॉफी पाउडर और बीन्स दोनों पर लागू होती है। यदि आप एक कप इंस्टेंट कॉफी बनाते हैं, तो अच्छा स्वाद पाने के लिए इसे ठंडा होने से पहले पीना बेहतर है।
