Ce client canadien est spécialisé dans la transformation et la vente de viande, proposant une gamme de produits incluant des morceaux de viande fraîche et des charcuteries. En raison de la forte demande en matière de sécurité alimentaire et de conservation sur le marché local, le client recherche une solution de mise sous vide pour prolonger la durée de conservation de la viande, maintenir une couleur vive et renforcer l'image professionnelle de ses produits en grande surface.
Ses exigences pour la machine de mise sous vide pour la viande :
- Haute efficacité d'emballage et soudures homogènes
- Répondre aux exigences de réfrigération et de transport de la viande
- Matériaux de l'équipement et normes d'hygiène conformes à la réglementation du marché nord-américain
Ainsi, le client a explicitement exigé une machine de mise sous vide stable et à haut vide, adaptée aux produits carnés.
Solution Shuliy de machine de mise sous vide pour la viande
Pour répondre à ces besoins, nous avons recommandé une solution de machine de mise sous vide à double chambre.
Cette machine dispose de :
- Acier inoxydable de qualité alimentaire
- Niveau de vide élevé
Son haut niveau de vide et son joint étanche le rendent adapté aux produits nécessitant une haute fraîcheur, comme la viande et les fruits de mer.
La conception à double chambre permet un fonctionnement en alternance, augmentant considérablement l'efficacité globale d'emballage pour répondre aux exigences de production continue.
Un fonctionnement simple et un entretien facile le rendent adapté aussi bien aux petites et moyennes usines de transformation de viande qu'en tant qu'unité d'emballage stable dans les grandes lignes de production.
Raisons clés du choix de Shuliy par le client
- Expertise reconnue et expérience éprouvée dans les applications de mise sous vide pour la viande
- Performances stables de l'équipement conformes aux normes canadiennes d'hygiène alimentaire
- Spécifications techniques claires, vidéos de test et support technique fournis
- Réactivité de communication avec un service complet avant et après vente
Commande finale et livraison
Finalement, ce client a passé commande de 2 ensembles de machines de mise sous vide pour la viande.
La machine a été fabriquée selon notre processus d'approvisionnement. Le processus de commande est le suivant :
- Signer un contrat et verser un acompte
- Recevoir l'acompte et démarrer la production de la machine
- Terminer la production de la machine et montrer des photos et vidéos de la machine
- Payer le solde, le recevoir, puis organiser l'expédition
Après son achèvement, elle a été emballée dans des caisses en bois et expédiée.
