دستگاه بسته‌بندی وکیوم تجاری به طور گسترده در راه‌حل‌های بسته‌بندی مواد غذایی، به ویژه برای گوشت، غذاهای دریایی و تنقلات استفاده می‌شود. این دستگاه از نظر ظاهری ساختاری ساده دارد، اما قبل از استفاده و نصب تجهیزات باید برخی نکات احتیاطی را در نظر گرفت. قبل از استفاده از دستگاه بسته‌بندی وکیوم مواد غذایی، حتماً دفترچه راهنما را به دقت مطالعه کرده و آن را به طور کامل درک کنید. نصب دستگاه توصیه می‌شود توسط متخصصان آموزش‌دیده انجام شود. بهتر است به نکات ایمنی و الزامات زیر توجه کنید. در صورت داشتن هرگونه سوال، در اسرع وقت با تولیدکننده یا تامین‌کننده تماس بگیرید.
نکات ایمنی دستگاه بسته‌بندی وکیوم
- ولتاژ و فرکانس منبع تغذیه مورد استفاده دستگاه را تأیید کنید تا از اشتباه جلوگیری شود.
- سیم ارت محافظ نباید حذف شود، صرف نظر از استفاده از برق سه فاز چهار سیم (AC380/50Hz) یا تک فاز (AC220/50Hz).
- کابل‌های برق در زمان عدم استفاده باید جمع شوند و از فشار و کشیده شدن جلوگیری شود.
- استفاده از این دستگاه در محیط خورنده و گرد و غبار به شدت ممنوع است.
- قطعات دستگاه را خودسرانه تعویض نکنید.
- داخل و خارج دستگاه بسته‌بندی وکیوم تجاری را تمیز نگه دارید و اجسام چسبنده در محفظه وکیوم را به موقع پاک کنید.
- هنگامی که دستگاه استفاده نمی‌شود، برق باید قطع شود.
- روغن پمپ وکیوم را به موقع تعویض کنید.
- دفترچه راهنما را در جای امنی برای مراجعات بعدی نگهداری کنید.
- این محصول مطابق با آخرین استانداردهای فنی و ایمنی ساخته شده است و در صورت استفاده نادرست ممکن است خطرناک باشد یا باعث آسیب شود.
- قبل از راه‌اندازی دستگاه، باید تأیید شود که پمپ وکیوم تا دو سوم با روغن پمپ وکیوم پر شده است.
- برای جلوگیری از سرریز شدن روغن مخزن ذخیره به فیلتر روغن در حین حمل و نقل، پمپ وکیوم باید بدون روغن حمل شود.
الزامات محیط نصب چیست؟
- در محیط اطراف نباید گاز قابل اشتعال یا انفجاری وجود داشته باشد.
- دمای محیط: 5-30 درجه سانتی‌گراد. اگر نیاز به کار با دستگاه در محیط‌های دیگر دارید، ابتدا با تولیدکننده یا تامین‌کننده تماس بگیرید.
- فشار هوای محیط: فشار اتمسفر استاندارد.
- اطمینان حاصل کنید که محیط منبع تغذیه مطابق با الزامات است (به پلاک روی دستگاه مراجعه کنید).
- دستگاه وکیوم مواد غذایی تجاری باید در هنگام جابجایی یا حمل و نقل عمودی نگه داشته شود. کج کردن دستگاه ممکن است به پمپ وکیوم آسیب برساند.
- اطمینان حاصل کنید که دستگاه روی سطح صاف قرار گرفته است که یکی از عوامل عملکرد بدون مشکل است.
- برای اطمینان از دفع حرارت، باید فضای کافی در اطراف دستگاه برای تهویه مناسب وجود داشته باشد، حداقل 10 سانتی‌متر فاصله.
- دستگاه را مستقیماً در معرض منابع حرارتی یا وسایل بخار مانند بخارپز یا اجاق گاز قرار ندهید.
- اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای تعویض روغن پمپ وکیوم یا تعویض قطعات مصرفی وجود دارد.
