Die Schutzgasverpackungsmaschine (MAP-Maschine) von Shuliy ist eine fortschrittliche Lösung für die Lebensmittelverpackung, die die Haltbarkeit verlängert, indem die Luft im Inneren der Verpackung durch Schutzgase wie Stickstoff (N2) oder ein Gasgemisch (N2+CO2+O2 usw.) ersetzt wird. Diese Technologie hemmt wirksam das Bakterienwachstum, verhindert Oxidation und bewahrt die natürliche Farbe, den Geschmack und den Nährwert von frischen Lebensmitteln.
Unser vertikaler MAP-Tray-Versiegler bietet sowohl Durchström- als auch Vakuum-Betriebsarten für mittlere bis große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Mit einer Produktionskapazität von 300-700 Verpackungen pro Stunde bietet diese Maschine die perfekte Balance zwischen Durchsatz und Präzision.
Im Vergleich zu herkömmlichen Verpackungsmethoden kann unsere MAP-Verpackungsmaschine eine 3- bis 5-mal längere Haltbarkeit erzielen, was sie ideal für die Fleischverarbeitung, Fischverpackung, Fertiggerichte und den Handel mit frischen Produkten macht.
Vorteile der vertikalen Schutzgasverpackungsmaschine
- Zwei Betriebsarten
- Durchströmtyp für schnelles Spülen von ganzen Stücken
- Vakuumtyp für gründliche Luftentfernung aus geschnittenen Produkten und komplexen Formen
- Anpassbare Gasmischungen
- Stickstoff nur für die Basiskonservierung
- Individuelle N2/CO2/O2-Mischungen optimiert für Rindfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte oder Fertiggerichte
- Hohe Produktionskapazität
- 300-700 Packungen pro Stunde mit Zweikammer- oder Vierkammer-Design
- Platzsparendes Design
- Minimale Stellfläche (1200×650 mm Grundfläche)
- Ideal für Betriebe, in denen Platz knapp ist
- Kundenspezifische Formen
- Hergestellt aus säurebeständigem, eloxiertem Aluminium; kann an die tatsächlichen Anforderungen angepasst werden
- Präzises Steuerungssystem
- Präzise Einstellung der Gasverhältnisse mit einer Genauigkeit von ±1 %
- Speicherung von bis zu 10 voreingestellten Programmen für verschiedene Produkte
- Echtzeitüberwachung über einen 7-Zoll-Touchscreen
- Lebensmittelechte Konstruktion
- Gehäuse und Kammern aus Edelstahl 304, gemäß Lebensmittelsicherheitsstandards
- Lebensmittelecht und korrosionsbeständig für alle Kontaktteile
- Hochwertige Struktur
- Markenvakuumpumpe für den Langzeiteinsatz
- Cursorerkennung für präzise Folienaufnahme
Technische Parameter der MAP-Tray-Versiegelungsmaschine
Spezifikationen der MAP-Schutzgasverpackungsmaschine (Luftstrom-/Vakuumtyp)
- Luftstromtyp: Fügen Sie nach der Modellnummer „S" hinzu, z. B. JR-M330S
- Vakuumtyp: Fügen Sie nach der Modellnummer „V" hinzu, z. B. JR-M330V
| Ersatzform | Luftstrom-/Vakuumtyp | Luftstrom-/Vakuumtyp | Luftstrom-/Vakuumtyp | Luftstrom-/Vakuumtyp |
| Modell | JR-M330S / JR-M330V | JR-M380S / JR-M380V | JR-M410S / JR-M410V | JR-M450S / JR-M450V |
| Max. Breite der Rollenfolie (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Max. Durchmesser der Folienrolle (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Gaswechselrate | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Mischgenauigkeit (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Verpackungsgeschwindigkeit (Sekunden/Zyklus) | 8s/15s | 9s/15s | 10s/15s | 10s/15s |
| Leistung (Kartons/Stunde) 2 Kartons pro Takt | 500/300 | 500/300 | 500/300 | 700/500 |
| Leistung (Kartons/Stunde) 4 Kartons pro Takt | / | 800/500 | 800/500 | 800/500 |
| Stromversorgung (V/Hz) | 220/380 | 220/380 | 220/380 | 220/380 |
| Gesamtleistung (kW) | 2/3,5 | 2,6/4,5 | 3,5/5 | 3,5/5 |
| Arbeitsluftdruck (MPa) | 0,6~0,8 | 0,6~0,8 | 0,6~0,8 | 0,6~0,8 |
| Druckluftkompressor | 60L | 90L | 100L~120L | 100L~120L |
| Gewicht (kg) | 175/225 | 245/315 | / | / |
| Abmessungen (mm) | 1020*920*1440 | 1100*1060*1450 | 1202*1205*1520 | 1202*1205*1520 |
Schalengröße der verschiedenen Modelle
| Modell | JR-M330S | JR-M330V | JR-M380S | JR-M380V | JR-M410S | JR-M410V | JR-M450S | JR-M450V |
| Max. Schalengröße (mm) 1 Tablett pro Durchlauf | 370×260×80 | 370×260×80 | / | / | / | / | / | / |
| Max. Schalengröße (mm) 2 Tabletts pro Durchlauf | 260×170×80 | 260×170×80 | 300×200×80 (×2) | 300×200×80 (×2) | 350×220×80 (×4) | 350×220×80 (×4) | 370×260×80 | 370×260×80 |
| Max. Schalengröße (mm) 4 Tabletts pro Durchlauf | / | / | 200×140×80 (×4) | 200×140×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 220×160×80 (×4) | 260×170×80 | 260×170×80 |
Hinweis: Wir können die Formwerkzeuge kundenspezifisch anpassen.
Geeignete MAP-Verpackungsmaterialien
| Material | PE-Material | PP-Material | PS-Material | Pappbecher | Leichtreißfolie | Aluminiumfolie |
| Temperatur | 175°C | 180~190°C | 70~180°C | 175°C | 120~180°C | 140~180°C |
Oben sind die gängigen Materialien und Temperatureinstellungen aufgeführt, die bei Verpackungsmaschinen mit modifizierter Atmosphäre verwendet werden. Darüber hinaus unterstützen wir auch bei der Erstellung technischer Zeichnungen und Verpackungsgrafiken.
Gasmischungsanwendungen nach Lebensmittelart
Die Fähigkeit der MAP-Traysealer-Maschine, Mischgase zu verwenden, macht sie für verschiedene Lebensmittelprodukte geeignet. Unterschiedliche Lebensmittel benötigen spezifische Gasmischungen, um optimale Konservierungsergebnisse zu erzielen. Hier sind die empfohlenen Gasmischungen für gängige Anwendungen:
| Lebensmittelprodukt | Sauerstoff (O2) | Kohlendioxid (CO2) | Stickstoff (N2) | Modus | Haltbarkeitsverlängerung |
| Frisches rotes Fleisch | 70% | 30% | 0% | Vakuum | 5-8 Tage → 15-21 Tage |
| Geflügel | 30% | 30% | 40% | Vakuum | 3-5 Tage → 10-14 Tage |
| Fisch & Meeresfrüchte | 0% | 30% | 70% | Vakuum | 2-3 Tage → 7-10 Tage |
| Fertiggerichte | 0% | 30% | 70% | Vakuum | 3-5 Tage → 10-14 Tage |
| Frische Pasta | 0% | 50% | 50% | Vakuum | 3-5 Tage → 15-21 Tage |
| Ganze Fleischstücke | 0% | 0% | 100% | Luftstrom | 5-7 Tage → 10-15 Tage |
| Gepökeltes Fleisch | 0% | 30% | 70% | Vakuum | 7-14 Tage → 21-28 Tage |
| Backwaren | 0% | 50-70% | 30-50% | Vakuum | 3-5 Tage → 10-15 Tage |
Ideale Anwendungen von Verpackungsmaschinen mit Schutzgas
Die vertikale MAP-Verpackungsmaschine bedient mit ihren vielseitigen Fähigkeiten verschiedene Bereiche der Lebensmittelindustrie. Hier sind die wichtigsten Anwendungen:
Fleischverarbeitende Industrie
- Verpackung von frischem Rind-, Schweine- und Lammfleisch
- Marinierte Fleischprodukte
- Hackfleisch und Fleischmischungen
- Verarbeitete Fleischwaren und Wurst
- Frische Geflügelprodukte
Fisch- und Meeresfrüchteindustrie
- Frische Fischfilets und -steaks
- Schalentiere und Krustentiere
- Geräucherte und gepökelte Meeresfrüchte
- Fertiggerichte aus Meeresfrüchten
Produktion von Fertiggerichten
- Fertigsalate und kalte Speisen
- Sandwiches und Wraps
- Nudel- und Reisgerichte
- Komplette Mahlzeiten-Kits
Frische Produkte
- Vorgeschnittenes Obst und Gemüse
- Frische Pasta und Nudeln
- Backwaren und Feingebäck
- Feinkostartikel
Aufbau der Schutzgasverpackungsmaschine (MAP)
Das Verständnis des Maschinenaufbaus hilft dem Bediener, die Leistung zu warten und zu optimieren. Unsere vertikale MAP-Maschine besteht aus den folgenden Hauptkomponenten:
Wie hoch ist der Preis der Shuliy Schutzgasverpackungsmaschine?
Der Preis für automatische Schutzgasverpackungsmaschinen (MAP) variiert je nach Konfiguration, Ausstattung und Individualisierungsmöglichkeiten. Als direkter Hersteller mit über 30 Jahren Erfahrung bietet Shuliy wettbewerbsfähige Fabrikpreise ohne Zwischenhändleraufschläge.
Preisfaktoren
- Siegelbalkenlänge: Standard 400 mm vs. verlängerte 600 mm Optionen
- Gaseinlässe: Einzelgas (N2) vs. Mehrfachgas (N2+CO2+O2) Konfiguration
- Steuerungssystem: Einfaches Digitalpanel vs. fortschrittlicher PLC-Touchscreen
- Vakuumpumpenleistung: Standard- vs. Hochleistungspumpenoptionen
- Individualisierung: Spezielle Tablettgrößen, Zusatzfunktionen, Branding
Für eine genaue Preisgestaltung, die auf Ihre spezifischen Anforderungen zugeschnitten ist, kontaktieren Sie bitte unser Vertriebsteam. Wir bieten wettbewerbsfähige Angebote basierend auf Ihrem Produktionsbedarf, Ihrer bevorzugten Konfiguration und dem Lieferort. Großbestellungen und Anfragen von Händlern sind willkommen.
FAQ zur Obst-MAP-Schutzgasverpackungsmaschine
Was ist der Unterschied zwischen vertikalen und Tisch-MAP-Maschinen?
Tisch-MAP-Maschinen bieten nur den Durchströmmodus, unterstützen ausschließlich Stickstoff und verarbeiten 100-300 Packungen pro Stunde.
Kann die vertikale MAP-Schalenversiegelungsmaschine Mischgase verwenden?
Wann sollte ich den Vakuummodus und wann den Durchströmmodus verwenden?
Verwenden Sie den Durchströmmodus für ganze Fleischstücke, Steaks, Filets und flache Produkte, bei denen die Geschwindigkeit im Vordergrund steht und eine reine Stickstoffspülung ausreicht.
Ist die vertikale MAP-Schalenversiegelungsmaschine für Skin-Verpackungen geeignet?
Kann ich die MAP-Maschine für Obst und Gemüse verwenden?
Welche Wartung erfordert die vertikale MAP-Maschine?
Das Vakuumpumpenöl sollte alle 500 Betriebsstunden oder 3 Monate gewechselt werden. Für eine optimale Leistung wird eine jährliche professionelle Inspektion empfohlen.
Verwandte Produkte: Weitere MAP-Verpackungsmaschinen
Tisch-MAP-Verpackungsmaschine
Unsere Tisch-MAP-Verpackungsmaschine ist eine kompakte Lösung für den Arbeitstisch, ideal für kleine Betriebe, Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte. Diese Maschine verwendet Luftstromtechnologie, um die Verpackungen mit Stickstoff zu spülen.
- Gastyp: Nur Stickstoff (N2)
- Technologie: Luftstromtyp
- Kapazität: 100–300 Verpackungen pro Stunde
- Ideal für: Kleine Betriebe, ganze Fleischstücke
- Merkmale: Kompaktes Design, einfache Bedienung, kosteneffizient
Inline-MAP-Verpackungsmaschine
Unsere Inline-MAP-Verpackungsmaschine ist eine vollautomatische Lösung für Hochleistungs-Produktionslinien. Dieses kontinuierliche System lässt sich nahtlos in bestehende Produktionsabläufe integrieren und maximiert die Effizienz.
- Gastypen: Anpassbare Gasmischungen
- Technologie: Vakuumtyp mit Präzisionssteuerung
- Kapazität: 1000+ Verpackungen pro Stunde
- Ideal für: Großflächige Lebensmittelverarbeitung, industrielle Anwendungen
- Merkmale: Vollautomatisch, Förderbandintegration, SPS-Steuerung
Skin-Packaging-MAP-Maschine
Unsere Skin-Packaging-MAP-Maschine kombiniert Vakuum-Skin-Verpackungstechnologie mit Schutzgasverpackung. Diese Premium-Lösung verwendet ausschließlich die Vakuumvariante, um eng anliegende, attraktive Verpackungen mit verlängerter Haltbarkeit zu erzeugen.
- Gase: Mischgase (N2+CO2)
- Technologie: Nur Vakuumvariante
- Leistung: 200–400 Packungen pro Stunde
- Ideal für: Premiumprodukte, Einzelhandelspräsentation, hochwertige Artikel
- Merkmale: Attraktive Präsentation, maximale Haltbarkeit, hervorragender Produktschutz
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