الفشار هو نوع من الأطعمة المنتفخة التي تُحضّر بوضع الذرة والزبدة والسكر، وله طعم حلو. ضع كمية مناسبة من الذرة في وعاء الفشار، وأغلق الغطاء العلوي بإحكام. ثم ضع الوعاء على الموقد مع الاستمرار في تدويره لتسخينه بالتساوي، فينضج الفشار. منذ آلاف السنين، اكتُشف الفشار لأول مرة في إمبراطورية الإنكا، وهو من أقدم الوجبات الخفيفة في العالم.
لماذا تعتبر آلة تغليف الفشار مهمة؟
الفشار ليس سهل التخزين لفترة طويلة لأنه يتأثر بالرطوبة. يفقد قرمشته ونكهته الطازجة اللذيذة بعد تعرضه للرطوبة، لذا يصعب تخزينه في الهواء لفترات طويلة. للحفاظ على مذاق الفشار الجيد، توفر شركتنا آلات تغليف أكياس الفشار المنزلية والتجارية المتخصصة ذات إحكام غلق ممتاز.
آلة تعبئة ووزن أوتوماتيكية بالكامل للفشار
تتكون المعدات من آلة تعبئة عمودية ذات طية، ومنصة عمل، وناقل من نوع Z، وميزان إلكتروني مدمج. ويتم تحقيق التشغيل الآلي بالكامل في تغليف الأطعمة مثل الفشار. تناسب المعدة أحجامًا مختلفة من أكياس الفشار التي لا يتجاوز وزنها 3 كجم.
كيف تعمل آلة تعبئة الفشار الأوتوماتيكية VFFS؟
بمجرد أن يقوم العامل بسكب الفشار في وحدة التغذية الاهتزازية، يقوم المصعد من النوع Z بنقل المادة إلى الميزان الإلكتروني متعدد الرؤوس لوزنها. ثم يتم تنفيذ سلسلة من الخطوات مثل التغذية، التعبئة، تعبئة النيتروجين، الختم، وإخراج المنتج النهائي. بالنسبة لبعض شركات إنتاج الفشار، تحتاج بعضها إلى تعبئة الكيس بالنيتروجين للحفاظ على نضارته أثناء عملية التعبئة. والبعض الآخر لا يحتاج إلى تعبئة النيتروجين، بل يضيف مواد حافظة أو مجففات مباشرة إلى الكيس. يمكن استخدام هذه الآلة مع جهاز تعبئة النيتروجين.
تطبيقات أخرى
لا تُستخدم آلة تعبئة الفشار فقط لتعبئة الفشار، بل هي مناسبة أيضًا للوزن الكمي وتعبئة الحلوى، بذور البطيخ، الأطعمة المنتفخة، الفستق، الفول السوداني، المكسرات، اللوز، الحبوب، رقائق البطاطس، الزبيب، وغيرها من المواد الحبيبية، الرقائقية، الدائرية، والأشكال غير المنتظمة.
[contact-form-7 id=“17” title=“Contact”]
